Depuis quelques années, suite aux premières actions de sensibilisation à la réduction de nos déchets, une aire de compostage a été installée à l’arrière du self du lycée. Elle ne concerne que les déchets biodégradables issus de la légumerie. Pour des raisons techniques, à ce jour, elle a du mal à fonctionner. Rémi ANGEBAULT, qui …
Pas si simple que ça le compostage : trop humide ?… pas suffisamment de fibres végétales?… Ce n’est que par tâtonnement que l’on peut parvenir à un mélange équilibré et propice à une bonne décomposition des différents ingrédients. D’où l’utilité de faire un point collectif une fois de temps en temps. L’acquisition prochaine d’un broyeur …
Le site de compostage des déchets issus de la légumerie du self est pratiquement achevé.. LTA, la Communauté d’Agglomération et Emeraude Création ont en effet installé les derniers éléments prévus : un panneau pédagogique sur les enjeux du compostage, un espace semi fermé pour le stockage des feuilles mortes et tailles d’arbres qui seront …
EMERAUDE CREATION nous soutient dans la mise en place du compostage de nos déchets de cuisine. Dans sa dernière Lettre d’Information, elle nous rappelle que la loi nous incite bien à nous orienter vers ce compostage sur site : « Depuis le 1er janvier 2012, les gros producteurs de biodéchets (privés comme publics) ont une obligation de tri à …
Les composteurs viennent d’être installés par la Communauté d’Agglomération. Les premiers dépôts de déchets de cuisine vont pouvoir démarrer.
L’installation des composteurs devrait se faire durant les vacances de Février. Le compostage commencera alors au retour de vacances. Mais attention ! Composter, c’est tout un art… Véronique SAUREN, de LTA (Lannion Trégor Agglomération) est venue assurer une formation au personnel qui sera alors directement concerné par la mise en oeuvre des différentes opérations de compostage. …
Le projet de compostage d’une partie de nos déchets de cuisine se précise en effet. Jeudi 12 janvier, Véronique SAUREN, de la Communauté d’Agglomération, est venue sur le futur site de compostage, rencontrer le personnel et les différents représentants du lycée concernés par ce projet . Les composteurs seront installés à l’arrière des cuisines. Dans un premier …
Une première opération d’évaluation des quantités de déchets engendrés par les repas pris au self a eu lieu ce vendredi 25 Novembre. C’est la 2de 12 qui s’y est collée : sensibilisation des convives durant le repas, observation des pratiques actuelles : nombre de serviettes prises avant le repas (une seule en principe !…), quantité …
Composter les déchets de cuisine ?… Cela s’apprend… Mardi 28 juin, Christophe ROCHECONGAR, responsable de Emeraude Création a invité les membres de la Commission Alimentation à rencontrer Jean-Jacques FASQUEL qui est « Maître-Composteur » de profession. PISTES PEDAGOGIQUES
Le 24 juin, une douzaine de personnes se sont retrouvées pour prendre connaissance de l’étude que Véronique SAUREN, stagiaire à la Communauté d’Agglomération, a réalisé sur l’intérêt du compostage des déchets de cuisine au sein même du lycée. Parmi ces intérêts : la sensibilisation des élèves à la valeur des aliments et à la nécessité …
